Producimos quesos análogos para espolvorear y terminar platillos (cotija, elotero, oaxaca, parmesano y más) y un Extensor que aumenta hasta 30% el rendimiento de los queseros que producen queso natural. Mayoreo B2B, sin cadena de frío, cobertura nacional desde Puerto de Veracruz.
Elimina el costo de refrigeración en almacén, transporte y exhibición.
Vida útil larga sin caducidad acelerada: no tiras producto.
Costo estable frente al queso natural, sin la volatilidad del commodity.
Entrega a distribuidores y negocios en toda la República.
Análogos a granel listos para taquerías, esquites, cocinas de hotel y reventa mayorista.
Producto de alta rotación, fácil de almacenar y sin cadena de frío que te coma la utilidad. Ver programa →
Si produces queso natural (fresco, panela, Oaxaca artesanal), el Extensor Milkpro aumenta tu rendimiento por tina sin cambiar proceso. Ver Extensor →
Para elotes, esquites, tacos y antojitos: queso seco para espolvorear y terminar, sin necesidad de refri.
El queso análogo Milkpro está formulado para espolvorear, rallar y terminar platillos sin depender de refrigeración. Replica el sabor y la textura seca del queso tradicional para usos donde el queso es terminador o componente espolvoreado, no fundente. Para un negocio, eso significa menos costo de operación, vida útil larga y producto siempre disponible.
Conoce la diferencia →Milkpro (Grupo Milk Protein Concentrate) es un fabricante mexicano de quesos análogos a granel sin refrigeración con planta en el Puerto de Veracruz y entrega en todo el país. Nuestro portafolio tiene dos líneas claras: quesos para espolvorear y terminar platillos (cotija, elotero, oaxaca, parmesano, marqueta, jarocho) y un Extensor de queso para queseros que aumenta hasta 30% el rendimiento de su producción de queso natural.
Producimos para distribuidores mayoristas que revenden a mercados, esquiteros, taquerías y antojitos; para queseros productores que necesitan más rendimiento por tina sin cambiar proceso; y para cocinas HoReCa que usan queso seco para terminar platillos (ensaladas, sopas, tablas, antojitos). Al comprar directo con el fabricante eliminas la capa de intermediario y recibes el producto al costo real.
Distribuidores mayoristas que necesitan un producto de alta rotación y fácil almacenamiento sin invertir en cámaras de refrigeración para abastecer a esquiteros, mercados y antojitos. Queseros productores de queso natural que integran el Extensor a su proceso y obtienen hasta 30% más rendimiento por tina. Antojitos, taquerías y street food que ya usan cotija o elotero todos los días y quieren bajar costo sin perder el sabor que esperan sus clientes. Cocinas HoReCa para usos de espolvorear, rallar y terminar platillos donde el queso no es ingrediente fundente.
Un queso análogo es un producto formulado para replicar el sabor y la textura del queso tradicional. El portafolio Milkpro está enfocado en quesos para espolvorear, rallar y terminar platillos (no para fundir ni gratinar), y en un Extensor que se integra a la producción de queso natural para aumentar el rendimiento de cada tina.
Correcto. Nuestros quesos análogos a granel se almacenan, transportan y exhiben sin cadena de frío. Eso te ahorra inversión en cámaras, costo eléctrico continuo, y te abre puntos de venta o cocinas donde antes no podías meter queso natural por logística.
Trabajamos por volumen, no por kilo suelto: pensados para distribuidores y operaciones B2B. Cuéntanos qué vendes y cuánto rotas, y te decimos qué presentación y qué pedido mínimo te conviene. Lo platicamos por WhatsApp.
Cobertura nacional. Operamos desde el Puerto de Veracruz y enviamos a distribuidores y negocios en toda la República. Cuéntanos tu zona y te confirmamos tiempos y logística.
Sí. Si tu negocio cumple perfil de volumen, te enviamos muestra gratis para que tu cocina o tu cliente la prueben antes de comprometerte. Escríbenos por WhatsApp y te decimos qué queso te conviene según lo que vendes.
El uso final es el mismo: funde igual, gratina igual, ralla igual, espolvorea igual. La diferencia está en la logística (sin cadena de frío), la vida útil (más larga, menos merma) y el precio (más estable, no depende de la volatilidad del queso natural como commodity).
Cuéntanos qué vendes y te decimos qué queso te conviene. Sin compromiso.
Escríbenos por WhatsApp